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男が作る家メシ「ぎりっと家の食卓」

ぎりっと家Yさまの料理日記。大好物は飛行機♪ 

ピクルス

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今日の私のお昼は、会社の人たちと、ホテルでランチバイキング!
社長主催の暑気払いランチなのでした。(9月からも仕事頑張ろうっ!)

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「こんなの食べたんだよ~」とYさまに報告。

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「フルーティーなカレーでね、おいしかったよ~。カレーの薬味のらっきょうや、レーズンがね、おしゃれな器にのってたよ~」

報告は大事。Yさまのヒントになることもある、かも!?

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ほ~らね。ピクルスを作っていましたよ。きゅうりと、ゆうがお(8/29/土)に使った残りのみょうが。

ピクルスを入れる器は…?
私はおしゃれなガラスビンなんかに入れたい「おしゃれ」党ですね。それに対して、Yさまは「コーヒーの空きビン」党です。「入れ物なんて、その辺にある空きビンで十分だよ」。へーい。

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あと、サンマですか?こんな風になっていましたが、これはどうなるのでしょうか?


料理をするとき、Yさまは調理用角バットを使います。「(Yさまさあ)アルミ製のとステンレス製のを持ってるでしょ?どっちがいいの?」「そりゃ、ステンだよ」

ぎりっと家

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